傳說中的醉雞

Fallon2016

所需材料：
雞 ... 1隻(1800公克) 鹽 ... 適量
紹興酒 ... 12瓶(500cc) 味精 ... 2茶匙
冷水 ... 500cc
作法步驟：
1.雞處理洗淨，至沸水中煮沸，撈起冷卻，以鹽抹勻（勿過量），剁成塊狀，放置盆中，加味精、酒、水，蓋滿全雞。
2.放置冰箱冷藏 24 小時，即可取出食用。

金華雞
所需材料：
嫩雞 ... 1隻 酒 ... 12湯匙
熟火腿 ... 150公克 蔥、薑、太白粉、油... 適量
鹽 ... 12茶匙
作法步驟：
1. 將雞洗淨放入開水中，加蔥、薑少許煮約 3 分鐘，再翻過一面後，熄火，將鍋端離火邊，20 分鐘後取出雞來。
2. 待涼卻後，小心的拆除全部雞骨，務需保持雞肉整塊而不碎成絲茸。
3. 將雞肉切成 1 寸寬、2 寸長的斜片，排放在盤中。
4. 將火腿切成雞肉一般大小的薄片，相隔夾放在雞片中間。
5. 用燒開之雞湯1 飯碗注入大盤，泡熱雞肉和火腿，5 分鐘後泌出(也可以蓋一下)。
6. 起油鍋，淋下酒、注入 12 碗雞湯、加上鹽潤味後，淋下太白粉勾芡成稠汁，澆在雞肉火腿上即可

Kenken1

多謝分享, 下次試下先, 應該唔難整

Frenda

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mandy8888

學習學習

vpvycehx

謝謝你的智慧分享，這篇文章如同一首悠揚的樂章，讓我在知識的海洋中徜徉，感受到心靈的共鳴

wyi043861

超級無敵極品幼齒系列罪惡感十足
第一次報班 學生清純可愛瘦皮膚白滑
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只接少量客人 #本人自拍照
罪惡感之旅卡緊衝！
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米沁 162 D 45 21歲
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喵喵  19歲  44kg  158  Ccup
#新妹報班  靜宜學生妹第一次下海兼職
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要我幫她介紹一個好客人 很健談 很可愛 乖巧聽話
各種姿勢都是可以配合喲~~表面腼腆害羞  其實很有慾望~~